Day: August 18, 2023

ขนมปังเลเยอร์

มาดูขนมปังเลเยอร์ยี่ห้อไหนเลเยอร์จริง ไม่จกตามาดูขนมปังเลเยอร์ยี่ห้อไหนเลเยอร์จริง ไม่จกตา

ขนมปังเลเยอร์ กำลังได้รับความนิยมอย่างมาก โดยเฉพาะในติ๊กต็อก ที่แต่ละคนก็รีวิวกันหนาหูหนาตาสุดๆ ซึ่งบางคนก็รีวิวว่าตรงปกบ้าง บางคนก็เจอแบบไม่เป็นเลเยอร์เลยก็มี ซึ่งขนมปังเลเยอร์นั้นเป็นขนมปังเนยนมที่ผ่านกรมวิธีการอบและบีบอัดกันเป็นก้อนแบน ๆ ที่บอกว่าเป็นก้อนแบนก็เพราะว่าขนมปังเลเยอร์มีชั้นขนมปังมากถึง 1,000 ชั้นกันเลยทีเดียว ทำให้มีชื่อภาษาอังกฤษว่า Milk Thousands Toast การกินขนมปังชนิดนี้ให้อร่อยจะต้องนำมาอบประมาณ 30 – 40 วินาที เพื่อให้ขนมปังมีความนุ่ม และแบ่งออกเป็นแผ่นได้ง่าย วันนี้เราจะมาชี้เป้าขนมปังเลเยอร์ที่เป็นเลเยอร์จริงๆ ไม่จกตา Mille-feuille ขนมปังเลเยอร์ที่โด่งดังมากๆ มาในแพคเกจลายวัวขาว-ดำ สำหรับขนมปังยี่ห้อนี้จะมีความฉ่ำเนย มีกลิ่นที่หอมชวนกิน เนื้อแป้งให้สัมผัสนุ่มลอกออกมาเป็นชั้นแผ่นบางๆเนื้อเนียนละเอียดรวมกับเนยและกลิ่นนมหอมๆ

Read MoreRead More